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Die Hofburg Schmankerln & Snacks

In der kaiserlichen Hofburg gab es außer der großen Küche, die sich in den Kellergewölben unterhalb des Schweizerhoftraktes befand, auch so genannten "Mundküchen". Sie standen den kaiserlichen Familienmitgliedern für kleine Schmankerln und Snacks zur Verfügung. Diese Tradition führen wir im Café Hofburg fort. Lassen Sie es sich "munden"!

Suppen & Salate

Gulaschsuppe
klassisch zubereitet, dazu Gebäck
klein
groß





4,50
6,50
Paradeis’ Cremesuppe
mit Obershäubchen und Basilikum
klein
groß





4,50
6,50
Wiener Suppentopf
klein
groß



4,50
7,50
Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat
Hühnerstreifen vom Grill auf bunten Blattsalaten
11,20
Thunfisch Salat
Marinierte Thunfischstücke und gekochtes Ei auf Blattsalat, Gurke, Paradeiser, Oliven und Zwiebel
11,20
Griechischer Salat
mit Schaf käse, Gurke, Paradeiser, Oliven, Zwiebel, Oregano
11,20
Chef Salat
Knackige Blattsalate mit Schinken, Käse und gekochtem Ei
11,20

Kleine Speisen & Hauptspeisen

Schinken-Käse Toast
mit Chips und Ketchup
Kaisertoast (extra groß)



6,80
8,50
Hofburg Würstel
mit Senf und frisch g’rissenem Kren, dazu ein Stück Gebäck
mit Gulaschsaft



6,80
8,80
Wiener Schnitzel
Schweinsschnitzel serviert mit Erdäpfelsalat
11,20
Rindsgulasch
mit Fächergurkerl und Serviettenködel
14,90
Wiener Strudelteller
Schaf käse-Spinatstrudel mit Kräuterrahm und Salat Bouquet
9,80
Waldviertler Bratwurst
Bratwurst mit Sauerkraut dazu ein Stück Brot
9,80
Kaiserschmarren „Hofköchinnen Art“
mit Zwetschkenröster & Apfelmus
9,00

Frisch aus dem Brotofen

Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
9,70
Spinat
mit Schafkäse auf Tomatensauce
10,70
Salami
mit Käse auf Tomatensauce
10,70
Prosciutto
mit Mozzarella und Ruccola auf Tomatensauce
10,70
Cardinale
mit Schinken, Käse und Mais auf Tomatensauce
10,70

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